اسفناج
-
آیا اسفناج پخته و منجمد شده سرطان زاست؟
آنها که سرد مزاج هستند، بدانند که باید اسفناج را با ادویه های گرم همچون فلفل میل کنند.
-
اسفناج، سپر سبز برابر ویروس ها
اسفناج یک سبزی صددرصد ایرانی است که اروپایی ها برای اولین بار در قرن دهم میلادی با آن آشنا شده اند. نام اسفناج که تقریبا در همه زبان ها از همین ریشه گرفته شده از واژه «اسپاناخ» گرفته شده است که در فارسی باستانی به معنای دست سبز است.
-
" ملوان زبل" هم اشتباه کرد!
یک دانشمند مدعی شده است که عشق «ملوان زبل» به اسفناج، در حقیقت ناشی از یک اشتباه تاریخی بوده است.