پیاز
-
چرا باید در هوای آلوده پیاز بخوریم؟
مطالعات جدید نشان می دهند که پیاز سرشار از آنتی اکسیدان های قوی است که مانند زرهی فولادی با ویروس و" میکروب های موجود در هوا" مبارزه می کند.
-
کامکار جانمیه:
ضد سرطانی که در آشپزخانه شماست
وی با اشاره به مقالات متعددی که درباره پیاز منتشر شده است گفت: وجود کورسیتین که یک آنتی اکسیدان قوی است پیاز را تبدیل به یک ماده ضد سرطانی کرده است.
-
در هوای آلوده پیاز زیاد بخورید
محقق طب سنتی اعلام کرد: پیاز خام برای رفع ناراحتی های ناشی از آشامیدن آب های مختلف در هنگام مسافرت و جلوگیری از ناراحتی های ناشی از هوای آلوده، مفید است.
-
پیاز بدون اشک تولید شد
دانشمندان یک نوع جدید از پیاز تولید کرده اند که خردکردن آن موجب سوختن و اشک ریختن چشمها نمی شود.
-
جوانه های سیر و پیاز سمی هستند
عضو هیئت علمی انستیتو تحقیقات تغذیه ای و صنایع غذایی کشور گفت: در جوانه پیاز و سیر سمی تولید می شود که مصرف آن سلامت را به خطر می اندازد و باید پیش از مصرف همانند جوانه سیب زمینی آنها را جدا و بقیه را مصرف کرد.