گوش ژله ای! (عکس)
قارچ Auricularia auricula-judae به طور معمول با اسامی گوناگونی مانند" گوش ژله ای" و" گوش چوبی" شناخته می شود.
قارچ Auricularia auricula-judae به طور معمول با اسامی گوناگونی مانند" گوش ژله ای" ، " گوش چوبی" شناخته می شود. این قارچ گونه ای از قارچ های تیره ی Auriculariaceae است که بر روی چوب های زنده و مرده مانند تنه درختان در مناطق معتدل سراسر جهان رشد می کند. این قارچ ژلاتینی، خوراکی بوده و خاصیت دارویی دارد.
