میوه را یخ زده بخورید

به گزارش افکارنیوز ، خواص میوه ها و سبزی های تازه به شرطی حفظ می شود که بلافاصله بعد از چیدن مصرف شوند در صورتی که بیشتر محصولاتی که بدست ما می ر سد مدت ها در انبار مانده و خواص تغذیه شان از دست رفته است.

اسپری کردن آب روی میوه ها و سبزی ها باعث می شود ظاهری جذاب و تازه پیدا کنند همچنین نگهداری از این مواد غذایی در یخچال باعث می شود همان باقیمانده مواد مغذی شان را هم از دست بدهند درحالی که سبزی ها و میوه های یخ زده و نگهداری آنها در یخچال باعث می شود که سطح بالاتری از ویتامین ها و آنتی اکسیدان ها در آنها وجود داشته باشد و با مصرف شان حداکثر" مواد مغذی" جذب بدن شود.

بهتر است مواد غذایی را در ظروف شیشه ای در یخچال و" یخچال فریزر" نگهداری کنید این روش باعث می شود که سطح ویتامین ها و مواد غذایی مفید حفظ شود.