چگونه ورزش باعث سوختن چربی ها می شود

پیش از این مشخص شده بود که پروتئین خاصی در بدن بر اثر ورزش، سوخت و ساز ماهیچه ها را تنظیم می کند، اما این قضیه هنوز مشخص نبود که این پروتئین چگونه بر سوزاندن کالری در بافت های دیگر تاثیر می گذارد.

به گزارش ایسنا، این مساله واضح است که ورزش باعث افزایش سلامتی و طول عمر می شود. با این حال تغییراتی که بر اثر ورزش در بدن ایجاد می شوند تا این فواید را ایجاد کنند، کمتر مشخص شده اند.

تحقیقات جدیدی که در مجله" سوخت و ساز سلول ها" در ماه ژانویه منتشر شده است نشان می دهد که مولکول خاصی به هنگام ورزش تولید می شود که تاثیرات خوبی بر سوخت و ساز در ورزش می گذارد.

دکتر روبرت گرزتن، از مرکز تحقیقاتی قلب و عروق در دانشگاه هاروارد می گوید: تحقیقات ما نشان داده است، سیگنال های که در یک ارگان مانند ماهیچه هایی که در ورزش دیگر هستند، تولید می شوند و به جریان خون وارد می شوند و بر بافت های دیگر مانند سلول های چربی و کبد تاثیر می گذارند.

مطالعات قبلی نشان داده بودند که پروتئینی به نام PGC-۱ آنها سوخت و ساز عضلات و واکنش آنها به ورزش را تنظیم می کند، اما این که چگونه پروتئین PGC-۱ آنها بر بافت های دیگر تاثیر می گذارد مشخص نبود.

با کمک بررسی هایی که بر روی موش ها انجام شد. مشخص شد که با کمک ترشح متابولیست بتا آمینوسوبرتریک، اسید (BAIBA) سلول های چربی بیشتری در معرض ژن های کالری سوز قرار می گیرد. به این ترتیب کاهش وزن صورت می گیرد و میزان قند خون کنترل می شود.

تجزیه و تحلیل هایی که انجام شده نشان می دهد میزان BAIBA به هنگام ورزش افزایش می یابد. بالا رفتن میزان BAIBA رابطه عکس با افزایش میزان قند خون، انسولین، تری گلسیرید و کلسترول دارد.

افزایش BAIBA از سندروم متابولیک جلوگیری می کند و باعث کاهش احتمال ابتلا به دیابت، بیماری قلبی و بیماری هایی از این قبیل می شود.