کاهش ابتلا به بیماری قلبی با خوردن شکلات
پژوهشگران انگلیسی دریافتند که مصرف زیاد شکلات ممکن است خطر ابتلا به بیماری های قلبی را کاهش دهد.
به گزارش افکارنیوز ، یونایتدپرس اینترنشنال اظهار کرد: دکتر «اسکار فرانکو» و همکارانش در دانشگاه کمبریج یک سری آزمایش هایی را برای ارزیابی اثرات خوردن شکلات بر حملات قلبی و عروقی انجام دادند.
آنها نتایج حاصله از بررسی ۷ مطالعه را که بیش از ۱۰۰ هزار شرکت کننده با بیماری و بدون بیماری قلبی بودند را تحلیل کردند.
نتایج این تحقیقات نشان داد که سطوح بالای مصرف شکلات با کاهش ۳۷ درصدی بیماری های قلبی و عروقی و کاهش ۲۹ درصدی سکته مغزی همراه بود.
محققان گفتند این یافته ها باید با احتیاط تفسیر شود، خصوصاً اینکه شکلات های موجود در بازار بسیار گرمازا هستند- درحدود ۵۰۰ کالری برای هر ۱۰۰ گرم، یا ۳۳.۵ اونس - و خوردن بیش از حد آن می تواند به خودی خود منجر به افزایش وزن و خطر ابتلا به دیابت و بیماری قلبی همراه شود.
با این وجود محققان به این نتیجه رسیدند بر اساس فواید سلامت از خوردن شکلات، طرح های ابتکاری برای کاهش چربی و قند در بسیاری از محصولات شکلات باید مورد بررسی قرار گیرد.
آنها نتایج حاصله از بررسی ۷ مطالعه را که بیش از ۱۰۰ هزار شرکت کننده با بیماری و بدون بیماری قلبی بودند را تحلیل کردند.
نتایج این تحقیقات نشان داد که سطوح بالای مصرف شکلات با کاهش ۳۷ درصدی بیماری های قلبی و عروقی و کاهش ۲۹ درصدی سکته مغزی همراه بود.
محققان گفتند این یافته ها باید با احتیاط تفسیر شود، خصوصاً اینکه شکلات های موجود در بازار بسیار گرمازا هستند- درحدود ۵۰۰ کالری برای هر ۱۰۰ گرم، یا ۳۳.۵ اونس - و خوردن بیش از حد آن می تواند به خودی خود منجر به افزایش وزن و خطر ابتلا به دیابت و بیماری قلبی همراه شود.
با این وجود محققان به این نتیجه رسیدند بر اساس فواید سلامت از خوردن شکلات، طرح های ابتکاری برای کاهش چربی و قند در بسیاری از محصولات شکلات باید مورد بررسی قرار گیرد.
