47 درصد لبنیات سنتی و 33 رصد لبنیات صنعتی نامطلوبند

لرستان خبر، ˈسید رضا غلامیˈ روز سه شنبه در نخستین نشست منطقه ای تب مالت 12 استان کشور در خرم آباد، گفت: نتایج حاصله از بررسی کارشناسی محصولات صنعتی لبنی 10 استان کشور، نشاندهنده عدم مطلبوبیت این محصولات در درجات مختلف است. این نتایج براساس آزمایشات علمی و بررسی های کارشناسی دانشگاههای علوم پزشکی 10 استان کشور، بدست آمده است.
 

وی با بیان اینکه این اقدام در ایام نوروز سال جاری انجام شده، اظهار کرد: نتایج حاصله از نمونه برداری این محصولات لبنی، بیانگر این نکته است که بسیاری از محصولات لبنی سنتی دارای میزان آلودگی تا 100 درصد و محصولات لبنی صنعتی نیز به طور کامل و 100 درصد، بهداشتی و سالم نیستند.
 

وی تصریح کرد: در این خصوص بیش از 47 درصد از بستنی های سنتی و 10 درصد از بستی های صنعتی، غیربهداشتی و ناسالم تشیخص داده شده اند.
 

وی افزود: دقت نظر در کنترل بهداشتی و نظارت مستمر در خصوص تولید محصولات لبنی، از اهیمت ویژه ای برخوردار است که باید در این راستا با استفاده از تجهیزات و امکانات مناسب بهداشت محیطی، گندزدایی محیط به صورت مستمر انجام شود.
 

غلامی با تاکید بر مستندسازی، ارائه گزارش های مستمر و اقدامات به موقع و اصولی در حوزه بهداشت محیط، گفت: قطع حلقه انتقال بیماری تب مالت از دام به انسان در گرو سلامت دام و رعایت موازین بهداشتی است.
 

به گفته وی، هماهنگی بین بخشی و ارتقای سطح عملکرد کارشناسان بهداشت محیط از موثرترین عوامل در راستای پیشگیری از ابتلا و شیوع تب مالت است که دراین زمینه همگرایی و هماهنگی دستگاههای مرتبط از جمله وزارت بهداشت، وزارت کشور، سازمان محیط زیست و شبکه دامپزشکی بسیار مهم و موثر است.
 

وی، مهمترین راه های انتقال بیماری تب مالت از دام به انسان را تنفس، خوراکی، خراش و آسیب های پوستی و مخاطی عنوان کرد و اظهار داشت: نخستین اقدام در راستای پیشگیری از تب مالت، ایجاد هماهنگی میان کارشناسان بهداشت محیط و انجام اقدامات مشترک دستگاههای ذیربط است.
 

در این نشست دو روزه که با حضور نمایندگان استانداری ها و ادارات کل دامپزشکی 12 استان کشور برگزار می شود، موضوع آنالیز شیوع بیماری تب مالت و ارایه راههای پیشگیری از این بیماری، مطرح خواهد شد.