مطالعات جدید نشان می دهند افراد زیادی وجود دارند که غذاهای سنتی با همه ی فوایدی که برایمان دارند گاهی می توانند مضر باشند.

به گزارش افکارنیوز ، چربی موجود در آبگوشت برای سالمندان می تواند دردسرساز شود از این رو بهتر است سالمندان مصرف بی رویه این نوع غذاها را که علاوه بر بالا بردن کلسترول خون باعث افزایش فشار خون و نفخ می شوند پرهیز کند.

بررسی ها نشان می دهند؛ سالمندان و گروه های سنی بالای ۶۵ سال تیم گوارشی ضعیف تری نسبت به قبل دارند و بهتر است از مواد غذایی سنگین مانند آبگوشت کمتر استفاده کنند.

نتایج مطالعات نشان می دهند، چربی موجود در مواد غذایی با افزایش سن سریعتر جذب بدن می شود از این رو سالمندان بهتر است از حداقل چربی گوشت برای تهیه ی مواد غذایی استفاده کنند و غلات (لوبیا، نخود و… ) ساعت ها قبل از تهیه آبگوشت در آب خیس کنند.
در کانال تلگرام لرستان خبر عضو شوید

نظرات